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商品訊息描述



●豐富菜色任意選,年節大菜輕鬆嚐

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●用料十足、滋味濃厚,滿足全家族味蕾






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【大甲王記】2017年菜系列

招牌年菜


菜色:大甲紫芋米糕/石板烤肉米糕/黑胡椒鹹豬肉/紅燒獅子頭/干貝海鮮羹/紅燒虎掌

1道 NT$319 原價$599 運費$150/次,4道免運

6道 NT$1854 原價$3594 含運 平均$309/道

8道 NT$2392 原價$4792 含運 平均$299/道

10道 NT$2890 原價$5990 含運 平均$289/道


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蘋果日報評比第一年菜


菜色:糖醋黃金鱸/萬巒豬腳/御品東坡肉/富貴大豐/煙燻剃骨豬腳

1道 NT$419 原價$730 運費$150/次,3道免運

4道 NT$1556 原價$2920 含運 平均$389/道


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招牌年菜2道+蘋果日報評比第一年菜1道+豪華湯品1道


湯品:頂級御膳佛跳牆/醉棗燉冬雞

1組 NT$1888 原價$2899 運費


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頂級御膳佛跳牆免出門

用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。「佛跳牆」一名就源於來飯館的食客。因此菜無比美味故吟詩作賦,詩中雲:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」從此,引用詩句意,定「佛跳牆」為此菜的正名。



醉棗燉冬雞

特選AAA等級黑棗浸漬於白蘭地酒中6個月,使黑棗吸飽白蘭地特有香氣,並在雞湯中放入薑汁提味,加上枸杞發揮出自然清甜,湯頭喝起來溫潤爽口,完全呈現出食材的原始風味。



干貝海鮮羹

豐富的食材加上多層次的口感,吃起來不油膩,爽口入味,加上豐富的海好康鮮湯頭,令人一碗接一碗,是值得一嚐美饌。



煙燻剃骨豬腳

豬腳搭配家傳獨特滷汁熬製,再以高溫蒸煮加上特殊醬汁調製,接著使用煙燻方式增加豬腳的獨特風味。食用時可使用微波爐加熱,香氣四溢、Q中帶嫩,令人垂涎不已。



富貴大豐

一整個蹄膀搭配家傳獨特滷汁熬製而成,軟嫩耐嚼、滋味迷的年節大菜,可是過年過節品嚐的好選擇。



紅燒虎掌

取用每隻豬只有2塊前膝部位入菜,筋Q富含膠質,加入特調滷汁燉滷,入口Q嫩彈牙,保證是前所未有的豬腳口感!



紅燒獅子頭

嚴選上等胛心肉,搭配蔥薑提味口感不油膩,再以手工拍打成精緻小巧的獅子頭,燉煮時的撲鼻香氣令人垂涎,過癮的鮮、香、嫩,是逢年過節餐桌上重要的主角。



御品東坡肉

相傳蘇東坡出任杭州刺史,發動民眾疏浚西湖。為犒勞民工,吩咐家人按照他的經驗「慢著火少著水,火候足時他自美」,烹製成佳肴,家人誤將酒肉一起燒,結果肉味特別香醇可口。後人將此菜命名為「東坡肉」,為杭州第一名菜。



黑胡椒鹹豬肉

改良古早味的鹹豬肉,保留醃料與蒜頭的香氣,且不會太鹹,好吃無負擔。



大甲紫芋米糕

嚴選大甲在地的芋頭和圓糯米來製作,鬆軟的芋頭結合QQ糯米,搭配上酥脆的櫻花蝦,多種層次的口感,是愛吃芋頭以及米糕的你可不能錯過的好滋味!



糖醋黃金鱸

選用新鮮的金目鱸魚,果上少許的粉油炸,酥脆的口感配上酸酸甜甜的醬汁是全家人的最愛。



石板烤肉米糕

改良古早味的石板烤肉,保留古法製作的香氣,減少鹹度,品嚐更無負擔。加熱過後打開荷葉,香氣四溢令人口水直流,石板肉香和米糕一起食用堪稱絕配!



萬巒豬腳

採用整隻豬前腳搭配家傳滷汁熬製後再高溫蒸煮,加入特調醬汁加熱即可食用。豬腳Q中帶嫩,連骨頭滷的相當入味。



商品說明

【大甲王記】年菜

大甲紫芋米糕

規格:950g /盒(固形物900g)

成份: 東港櫻花蝦、大甲芋頭、特選圓糯米、香菇、豬肉絲、蝦米、薑、糖、胡椒粉、食用鹽、麻油、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、香油、麻油、沙拉油、糖、食鹽、L-麩酸鈉

石板烤肉米糕


規格:950g /盒(固形物900g)

成份: 鹹豬肉、特選圓糯米、香菇、豬肉絲、蝦米、薑、糖、胡椒粉、食用鹽、醬油(非基改黃豆)、豬油、沙拉油、糖、食鹽、L-麩酸鈉

黑胡椒鹹豬肉

規格:500g /盒(固形物500g)

成份: 豬五花肉、八角、酒、醬油、糖、食用鹽、黑胡椒

紅燒獅子頭


規格:870g /盒(固形物630g)

期間限定成份: 豬肉、荸薺、豆腐、八角、胡椒粉、食用油、醬油[(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)]、糖、食鹽、利甘素[(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑)]、豬肉抽出物、L-麩胺鈉

干貝海鮮羹


規格:2000g /盒(固形物660g)

成份: 大白菜、水翅、魚羹、干貝、珍珠丸、金針菇、豬肉絲、脆筍、胡蘿蔔絲、木耳絲、蟹肉絲、蝦仁、草菇、松茸、香菇絲、紅蔥油、扁魚、醬油、糖、食鹽、白胡椒粉、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑(L-麩酸鈉.琥珀酸二鈉.5'-次黃嘌呤核苷酸二鈉.DL-胺基丙酸.胺基乙酸.檸檬酸鈉)、黏稠劑(乙醯畫己二酸二澱粉)

紅燒虎掌

規格:600g /盒(固形物600g)

成份: 豬膝、醬油[(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)]、八角、糖、食鹽、利甘素[(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑)]、豬肉抽出物、L-麩胺鈉

糖醋黃金鱸

規格:800g /盒(固形物560g)

成份: 金目鱸魚、大豆油、地瓜粉、玉米粉、三色豆、洋蔥、鳳梨、木耳、番茄醬(水、番茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子)、砂糖、白醋、檸檬、辣醬油(水、烏梅、甘草、大茴、薑黃、薑、辣椒、砂糖、食鹽、糯米醋、焦糖色素、洋蔥、蒜頭、芹菜)、話梅【鹽、糖、甜味劑(蔗糖素、醋磺內脂鉀、糖精鈉鹽、紐甜、環己基磺醯胺酸鈉)、食用黃色5號、紅色6號、甘草、香料】、米酒、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)

萬巒豬腳現省

規格:1300g /盒(固形物1200g)

成份: 豬腳、醬油(非基改黃豆)、八角、糖、食鹽、利甘素、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

御品東坡肉


規格:700g /盒(固形物600g)

成份: 豬五花肉、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑))、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

富貴大豐網路購物


規格:1000g /盒(固形物900g)

成份: 蹄膀、滷筍絲、滷汁、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑))、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

煙燻剃骨豬腳


規格:600g /盒(固形物600g)

成份: 豬腳、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑))、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

頂級御膳佛跳牆


規格: 2200g /盒(固形物900g)

成份: 滷豬腳丁、智利鮑、魚皮、脆筍片、排骨酥、芋頭、水翅、鳥蛋、杏鮑菇、栗子、香菇、豬肚、蒜仁、小珠貝、紅蔥頭、大豆沙拉油、紅棗、蝦米、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、砂糖、食鹽、調味劑(檸檬酸鈉、L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL -胺基丙酸、胺基乙酸、.琥珀酸二鈉)

醉棗燉冬雞


規格: 2500g /盒(固形物900g)

成份: 土雞、雞高湯、黑棗、枸杞、冰糖、白蘭地、食用鹽

保存期限:365天

產地:台灣

※為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。


※因包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。






商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者黃兆平紐約4日專電)入圍馬賽影展國際競賽的台日合拍片「離開彼地」(Out There),美國首映將於7日在紐約動態影像博物館舉行。日籍導演伊藤丈紘和台灣演員馬君馳將與觀眾分享拍片經驗。

劇情長片「離開彼地」取景於東京、台北,描述在台日兩塊土地生活的人,在過去和現在時間交會中產生的可能性和喪失感。獲選2016年法國馬賽影展國際競賽唯一入圍東亞片。

本片由日本獨立電影導演伊藤丈紘執導、台灣攝影師馬君馳擔綱主演。馬君馳為台灣新竹人,畢業於東京綜合攝影學校,2013年起與伊藤丈紘共同策劃、編劇「離開彼地」,並擔任演員。

馬君馳在片中飾演旅居日本的台灣演員,遊走台北與東京街頭,尋找家的認同與人的存在感,愛上日本女孩後,陷入返回故鄉台灣或定居東京之間的兩難抉擇。

「離開彼地」接連入圍法國馬賽影展、義大利都靈影展,融合紀錄片與劇情片的獨特影像敘事更受到紐約動態影像博物館(MoMI)策展主任史瓦茲(DavidSchwartz)青睞,選為今年「First Look影展」美國首映。

「First Look影展」側重放映國際影壇具原創電影語彙,包括錄像創作、實驗性質等勇於嘗試各種藝術形式的新電影,向來是紐約動態影像博物館年度重要電影專題之一。

本片7日下午4時在動態影像博物館(Museum ofthe Moving Image, MoMI)進行美國唯一1場放映,殊為難得,由駐紐約經文處台北文化中心贊助支持。1060105

漢莎航空旗下的廉航「歐洲之翼」,因為勞資雙方薪資談判破裂,空服人員今天(22日)展開罷工。這也為明天(23日)的機師大罷工揭開序幕,漢莎的機師工會同樣因為薪資問題,勞資協商失敗,將展開24小時罷工,取消近900次航班。

一大早,德國杜塞道夫機場外,大批空服人員抗議8年來從沒調過薪。

工會代表貝迪克:「去年(2015年)夏天開始我們和歐洲之翼,就已經展開協商,7月開始進行薪資協商,曾展開一次罷工,原以為一切如預期,但我們很訝異,歐洲之翼卻反悔,不再同意先前協商的內容。」

德國漢莎航空其下的廉價航空「歐洲之翼」,空服員從當地時間22日上午5點到晚間8點展開罷工,共影響60個航班。

旅客:「問題是每次都是犧牲旅客的權益。」

旅客:「你說票價要上升我也不能說什麼,如果他們7年都沒調薪,希望能有一定幅度調薪是很正常的事,無論是否要調薪7%,我也想要更多。」

不過旅客的惡夢恐怕將接著來臨,漢莎旗下包括漢莎航空、漢莎貨運和廉航航空歐洲之翼的飛行員共5400人,和資方調薪幅度談判破裂。

機師工會不滿,漢莎每年有數十億歐元獲利,卻不願給予機師更好的薪資條件。漢莎航空機師,23日展開全天罷工,將有近900次,近1/3航班遭取消,屆時預計10萬旅客受影響。(民視新聞呂亞君綜合報導)

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